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辅食：使用简单的食材做出美味小吃，营养丰富，厨渣也不会出错
火币交易所
2022年09月07日 08:54 107
Connor
用最简单的食材做出美味的小吃，简直就是成就感满分的事情。最近收到一小箱小土豆，比起菜场买的要粉糯一点，随便清蒸都好吃。比起薯条吃法，选择香炒更为简单，厨渣也不会出错。
这次用的是来自世界硒都恩施的小土豆，皮很薄，所以可以带皮吃口感更好也更省功夫，如果皮厚的记得先削皮哦。
把两面煎至金黄，加入芝麻增香，再加入咸甜的酱汁，点缀一点点香料，简直不要太好吃了！
土豆营养丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，有“地下苹果”的美称呢！做成这样直接吃，简单又保留营养，我家宝宝可爱吃了，一口气吃了好几块。
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香炒芝麻小土豆
参考月龄：24M+对本食谱食材不过敏的宝宝
准备食材：
蒸熟的小土豆5个，熟芝麻适量
宝宝酱油10克，白砂糖5克
制作步骤
1、蒸熟的小土豆对半切开
土豆提前蒸熟，更省时间也更易入味哦
2、锅中倒入适量的油
3、放入土豆内面，煎至金黄
4、加入砂糖、酱油，翻炒至入味
这一步骤要转最小火哦，因为糖焦化比较快，很容易糊；调料视乎个人口味调整
5、加入白芝麻翻炒均匀
6、煎出芝麻的香味即可
香喷喷，糯糯绵绵！
土豆两面煎得金黄香嫩，表面挂上咸香微甜的酱汁，一口咬下去，又糯又绵。只需要10多分钟，用最简单的佐料便能做出香掉魂的小点心，安排起来！
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