高尿酸不能吃鱼？专家：不想痛风“缠身”，少吃这些痛风增长剂

火币网官网 2022年11月05日 08:51 131 Connor

其实，三高是长期困扰着许多人的问题。但是，近年来，高尿酸血症这一“第四高”的发病率已经开始上升，并且有“年轻化”的趋势。

高尿酸是仅次于糖尿病的第二大代谢疾病。尿酸的增高要及时调整，避免出现并发症，造成无法弥补的后果。

高尿酸不是最可怕的，最怕的是会引起痛风、肾脏疾病等并发症，导致体质下降，甚至会引发各种问题。

高尿酸不能食用“鱼”？

高尿酸是因为人体的尿酸代谢异常导致的，如果肾脏没有及时将尿酸排出体外，那么就会在身体里堆积成尿酸盐晶体，通过血液循环到小关节，就会引起剧烈的关节疼痛。日常生活中要注意饮食中的高嘌呤含量，因为经常食用这些食物，会让体内的尿酸升高，从而增加并发症的几率。

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从什么时候开始，鱼就成了不少人的“眼中钉”。特别是那些患有高尿酸的人，他们连一块鱼肉都不敢动，因为他们担心吃了会引起尿酸的上升，从而影响到尿酸的控制。吃鱼虽然也会吸收一些尿酸，但是这种尿酸的含量很少，因为鱼肉中的蛋白质、 DHA、 EPA等都有很好的保护血管的作用。如果你喜欢吃水煮鱼、清蒸鱼等，可以保证你的营养，适当的摄入，不会加重痛风的症状。

消化内科主任：要避免“缠身”痛风，就得少食7样食物

一、海味

因为海鲜的美味，所以很多人都会去海滨城市买一些本地的海产品，不然的话，就太浪费了。大家都知道，海鲜中含有大量的嘌呤，特别是干贝、虾蟹等，如果出现高尿酸血症、痛风等症状，医生会提醒他们不要乱吃东西，以免体内的尿酸积累太多，导致病情恶化。

二、动物的内脏

比如鸡肝，鸭肝等动物的内脏，还有一些人喜欢吃的是动物的肾脏，脑肠，虽然味道很好，但是里面的嘌呤含量很高。如果一次吃太多的话，会引起体内的尿酸增高，因为动物的内脏中含有大量的胆固醇，食用过量会引起体内的胆固醇，从而出现动脉硬化、供血不足等问题。

三、浓汤

在一些人看来，肉汤的营养价值很高，在生病的时候可以适量的喝，可以帮助身体快速的恢复，不过高尿酸血症的人不适合喝这种浓汤。

在熬制的时候，大部分的嘌呤都会进入到肉汤之中，这就造成了肉汤中的嘌呤含量要高于肉类，因为这是一种比较高的脂肪，如果喝多了，很有可能会引起身体的血脂升高。

日常生活中我们除了要做到少吃嘌呤值高的食物外，还需多吃一些多效苷，它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。除了痛风人群需要补充以外，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也需调节补充，不仅能够减少嘌呤值缓解肾脏压力，同时还可以在各处关节形成保护膜，增加关节强度和灵活度，预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜等发物，杜绝从日常饮食中的不注意引发高尿酸，做到真正健康的饮食习惯。

五、含糖的饮品。

有关研究表明，喝多了含糖饮料的人患痛风的几率就会增大，因为含糖饮料中含有丰富的果糖，可以促进体内的嘌呤生成，从而提高尿酸的含量。甜品和含糖饮料一样，都含有大量的果糖，吃多了会导致尿酸增高，日常生活中要多吃一些。

六、酒精

现在的天气，越来越热了，很多人都喜欢喝啤酒，那时候的感觉，就像是一种享受，尤其是在烧烤的时候，喝着啤酒，虽然味道很好，但也会让身体里的尿酸，不断的增加。还有一些人，喜欢吃海鲜，喝啤酒，导致尿酸升高，导致痛风的症状加重，有的人会导致肾衰竭，影响身体的健康。

七、发酵食品

患有痛风的人最好不要吃馒头、面粉等发酵食品，因为这些食物中的嘌呤含量比较高。如果摄入过量，会引起尿酸失控，甚至会对肾脏造成很大的损害。

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